以前农村家家户户养的鸡都不是关在鸡场里面的,而是清晨放出,让它们自己出去觅食,晚上再将它们关到笼子里,这种放养鸡的肉质也比较鲜美紧实。今天来学习一下鸡放养阶段的管理要点。
1.场地选择
选择经环保监测符合无公害要求的场地,如林地、河滩、山坡、草地、荒地等都可作为放牧地。同时要求场地相对封闭、易于隔离、向阳、干燥。
2.鸡棚舍修建
要在放养地段中搭盖一定量的简易鸡棚,供鸡休息、避风雨之用。一般建成宽5米,高2米,长度适宜的鸡棚。
3.围栏的修建
鸡场周边设围栏,栏高1.5米,间隔2米打一木桩,把塑料网或钢网等固定在木桩上形成围栏。饲养密度一般掌握在每亩1000~3000只。
4.设备、料桶和饮水器
应根据饲养鸡的数量而定,在舍外一般按每50只鸡左右配1只料桶和1个饮水器。
5.放养与管理
(1)初次放养
雏鸡出生后1个月左右、体重达0.25~0.3千克、天气温暖时可将雏鸡分批移至山坡草地上放养。放牧地点要由近到远,放牧时间逐渐延长。放牧最初几天,可在补饲饲料或饮水中加入适量维生素C或复合维生素以防应激。
(2)调教方法
调教时人在前面用饲料引诱鸡上山,吹响哨子,使鸡逐渐对哨声形成条件反射;傍晚也通过哨声让鸡返回鸡舍补饲和饮水。
(3)补饲和饮水
注意观察鸡群,根据不同季节鸡的觅食情况确定补饲次数,一般每天补1~2次,饮水2~3次。
(4)注意天气预报
遇到恶劣天气及时将鸡赶回舍内。天气不好时,不要放养,以防发生意外。
(5)预防天敌
注意防范老鹰、野兽、猫、狗等天敌的侵袭。每天放养不能过早,过早时天气寒冷,雏鸡抵抗力差。放养地禁止施用农药,防止中毒。白天鸡在室外活动,傍晚将鸡赶回鸡舍。放养场地不准外人和畜禽进入,以防带入传染病。
(6)做好保温工作
鸡在春季3-5月间进行放养,此时气候多变,易受冷空气的影响。夜间鸡棚要采取保温措施。